Yves Lequay Ingeniero en Industrias Alimentarias con Especialización en Industria y Economía Lechera (FRANCIA)

ESTUDIOS

Ingeniero de industria alimentaria y especialización en industria y economía lechera. 27 años de experiencia en Francia de la gestión de de pequeñas y grandes empresas, calidad e inocuidad y más de 10 años de experiencia  en gestión y desarrollo de proyectos sociales.

RESEÑA

Desde 4 años, empezó la creación de una empresa de triple impacto EL CHAMPAL para promover un desarrollo humano integral y sostenible con 4 valores esenciales (Amor, Respeto, Honestidad y Responsabilidad) con 4 lineas de negocios Hotel restaurante, consultoria, productos responsables y centro de capacitación, ubicada en la Sierra de Lima, Huarochirí y extendiendo su impacto en varias regiones del Perú.

Propone soluciones de desarrollo de la cadena alimentaria peruano basado en la agricultura familiar, la agro-ecología, la valorización de los territorios, personas y productos, el comercio justo de proximidad, la alimentación sana, la protección del medio ambiente y de la salud, la educación y la valorización de la cultura, el agro-turismo…

Su sueño es siempre partiendo del territorio y de las comunidades que podemos construir sumando un mundo más humano, justo y sostenible, facilitando la intervención de distintos actores (ciudadanos, privados y públicos) en un plan de trabajo incluyendo investigación, educación, desarrollo económico con impacto positivo social y ambiental.

Es muy importante de conocer y valorar la cultura, adaptar al presento para construir el futuro del planeta desarrollando de políticas y acciones integrales y sostenibles alrededor de los territorios y comunidades .